☆今日の献立☆
・ごはん
・ひじきとじゃこのふりかけ
・千草焼き
・即席漬け
・しぶり汁
・牛乳

☆食材の産地紹介
じゃこ（徳島）　たまご（青森）　姫冬瓜（八王子市）
鶏肉（宮崎）　ひじき（長崎）　長ねぎ（青森）
いんげん（青森）　にんじん（北海道）　キャベツ（長野）
しょうが（熊本）　小松菜（埼玉）

☆旬の食材　冬瓜　その２
　鹿児島県奄美大島のあたりでは、
冬瓜のことを「しぶり」と呼ぶそうで
冬瓜を使った汁もののことを「しぶり汁」
といいます。先日はカレー風味のスープに
冬瓜が入っていましたが今日のように
和食にも良く合います。
また、冬瓜は生で食べるとシャキシャキ、
火を通すととろりとした食感が楽しめます。