☆今日の献立☆
・ごはん
・かつおでんぶ
・いかの甘酢焼き
・野菜ののり和え
・なすの味噌汁
・牛乳

☆食材の産地紹介
いか（ペルー）　鰹節（鹿児島）　切干大根（宮崎）
小松菜（埼玉）　もやし（神奈川）　にんじん（北海道）
なす（岩手）　長ねぎ（青森）

☆旬の食材　なす
　なすはナス科の野菜で、実はトマトやじゃがいもも
ナス科の仲間です。
なすなど夏に旬を迎える野菜は水分が多いのが特徴で
体の熱を取る働きがあります。
太陽をたっぷり浴びて食べごろになるほど色が濃くなります。
なすの紫色はナスニンという成分です。