☆今日の献立☆
・昆布の炊き込みご飯
・ししゃものごま焼き
・土佐漬け
・豚汁
・さくらんぼ
・牛乳

☆食材の産地紹介
豚肉（鹿児島）　ししゃも（北欧）　こんにゃく（群馬）
佐藤錦（山形）　昆布（釧路）　鰹節（鹿児島）
ごぼう（青森）　いんげん（千葉）　しょうが（高知）
キャベツ（群馬）　きゅうり（埼玉）　にんじん（千葉）
レモン（広島）　大根（北海道）　小松菜（東京）
長ねぎ（千葉）

☆旬の食材　昆布
　昆布は7月に収穫が始まり9月ごろまでが旬です。
主役になることは少ないですが日本料理に欠かすことの
できない存在です。日々、味噌汁などの出汁をとるときに
大活躍しています。今日は普段はわき役の昆布を主役に、
炊き込みご飯にしました。