ー今日の献立ー
・ちゃんぽん
・めがらみ
・キャラメルポテト
・牛乳

ー食材の産地紹介ー
にんじん（埼玉県）　　　　　玉ねぎ（北海道）
しょうが（高知県）　　　　　キャベツ（愛知県）
チンゲン菜（茨城県）　　　　さつまいも（千葉県）
もやし（栃木県）　　　　　　いか（青森県）
えび（インド）　　　　　　　豚肉（宮崎県）
切り干し大根（宮崎県）　　　ちりめんじゃこ（広島県）
乾燥わかめ（岩手県）

今日は「日本味めぐりー長崎県ー」のメニューを出しました。ちゃんぽんは、麺をゆでた後、ひとり1玉ずつ給食室で丸めてもらっています。スープは豚骨と鶏ガラから取り、牛乳を入れてコクを出しています。いかやえび、かまぼこなど魚介も多く使い、色々な旨味がつまったスープで、子どもたちにも好評だったようです。
めがらみは、わかめと切り干し大根、ちりめんじゃこのしょうが酢醤油の和えものです。長崎県の壱岐の郷土料理です。かみごたえがあり、味わって食べられたと思います。