—今日の献立—
・和風スープスパゲティ
・かみかみ和え
・くだもの（メロン）
・牛乳

—食材の産地紹介—
玉ねぎ（兵庫県）　　　　にんじん（千葉県）
にんにく（青森県）　　　エリンギ（長野県）
えのきたけ（長野県）　　アスパラガス（秋田県）
きゅうり（茨城県）　　　キャベツ（茨城県）
メロン（茨城県）　　　　ベーコン（千葉県・群馬県）
するめ（北海道・青森県）
くきわかめ（岩手県）　　切干大根（宮崎県）
豚肉（宮崎県）


今日はカミカミメニューの２日目です。かみかみ和えには「するめ」「切干大根」「くきわかめ」といったかみごたえのある食材を使いました。自然と噛む回数も普段より多くなったのではないでしょうか。
しっかりかんで食べるの「しっかり」とは、何回程度を指すのでしょうか。理想としては一口３０回を目標とするのが良いそうです。すぐに飲み込んでしまう癖がある人は、かむ回数を数えることから始めてみましょう。