サマーサポート1(料理教室)
- 公開日
- 2017/07/26
- 更新日
- 2017/07/26
その他の教育活動
目黒区の学校栄養士の研究会が講師となり、4〜6年生を対象に手打ちうどん作りをしました。手で生地をこね、袋に入れて足で踏んでさらに練り込んでいきます。生地をねかせている間に、かつお節からだしを取って、めんつゆを作ったり、かつお節を削る体験をしたりしました。