学校日記

2月7日(月)今日の給食

公開日
2011/02/10
更新日
2011/02/10

給食

今日の給食は、埼玉県の郷土料理でかてめし、牛乳、豚汁です。

この「かてめし」の由来は、むかしお米が貴重だった頃、量を多くするために、野菜の煮物を混ぜたのが始まりと言われています。節句、七夕、お客様がこられた時などの行事食として食べられていました。地域によって混ぜ込む野菜に特徴があります。