今日の給食は、スパゲティミートソース、牛乳、茹で野菜のドレッシングソースです。

今日のお話は、茹で野菜ドレッシングソースに使われている「ほうれん草」についてです。ほうれん草は、１１月から１月位が一番美味しい季節です。「霜」にあたると甘味がまします。根っこのピンク色の部分も食べてみてください。
とてもおいしいです。ほうれん草には、ビタミンAやB1、C、鉄分などのミネラルを豊富に含まれています。野菜を食べて風邪の予防をしましょう。