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学校日記

２月１７日（木）今日の給食

公開日
2011/02/18
更新日
2011/02/18

給食

今日の給食は、みそ煮込みうどん、牛乳、じゃが芋の土佐和えです。

じゃが芋の土佐和えに使われている「ちりめんじゃこ」は、鰯の赤ちゃんを薄い塩水で茹でて干した物を「しらす干し」と言い、又更に乾燥したものを「ちりめんじゃこ」と呼びます。丸ごと食べられる小魚には、カルシウムがいっぱいです。

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