今日の献立は、人参ご飯、牛乳、いかの松風焼き、味噌汁、キウイフルーツです。
今日はキウイフルーツについてです。
キウイフルーツが生まれた所は中国で、日本には１９５４年にニュージーランドから伝わりました。ニュージーランドの国鳥キウイに、実の色や、こまかい毛が似ていることからこの名が付けられました。ニュージーランドでは、チャイニーズグーズベリーとも言われています。このフルーツは今では家庭の庭や、鉢植えでも作れるほどになりました。食物センイのペクチンは、りんごより多く含まれているので生活習慣病の予防にもなります。