今日の献立は煮じゃこご飯、牛乳、いかの香味焼き、茹で野菜のごま醤油かけ、みそ汁、キウイフルーツです。
今日はキウイフルーツのお話です。このフルーツは中国で生まれで、肉を柔らかくする働きがあり、ビタミンCが特に多くミカンの２倍あります。
ビタミンＥやカルシウムも多く、食物繊維のペクチンは、りんごより多く含まれているので生活習慣病も予防出来ます。