今日の献立は五目うどん、牛乳、茹で野菜のレモン醤油かけ、竹輪の二色揚げです。
今日は給食では欠かせない野菜の人参についてです。人参は昔から、体を丈夫にする薬として、大切にされて来ました。目を丈夫にしたり、カゼにかからない様にするカロテンがたくさん含まれていて抵抗力をつけるビタミンになります。今日の献立の中にも使っています。