今日の給食は、５年１組のリクエスト献立で、きな粉揚げパン、ココア揚げパン、牛乳、ワンタンスープ、オレンジゼリーでした。今日のお話はワンタンスープに使われている「ニラ」についてです。「ニラ」が生まれた所は中国で、日本は弥生時代に伝わりました。「ニラ」にはカロテンが多いので、緑黄色野菜になっています。昔は薬としておかゆに混ぜて食べられていました。