今日の給食は、ひじきご飯、牛乳、鶏肉のレモン風味焼き、カブのスープでした。今日のお話はひじきについてです。ひじきは、私たち日本人には昔から親しまれてきた食べ物です。昆布やごまより鉄分を多く含んでいて、これから成長する皆さんにはかかせない食品です。また、ひじきにはカルシウムが多く含まれ、骨や歯を作り、血液をアルカリ性に保ってくれます。カルシウムや鉄がいっぱい入ったひじきを食べて、元気な体を作りましょう。