学校日記

今日の給食 1月29日(金)

公開日
2010/01/29
更新日
2010/01/29

給食

今日の給食は、4くみリクエスト献立で、ジャージャー麺、牛乳、もやしのあまずに、ホワイトゼリーでした。今日のお話は、ジャージャー麺についてです。このジャージャー麺は、中国の料理です。「麺」の上にかかっている肉味噌あんかけの中には、ニンジン、長ネギ、もやし、生姜、にんにく、しいたけが入っています。小さくみじん切りにして、味噌とみりん、しょうゆで味付けしてあるので、苦手な野菜も食べられます。