マーボやきそば、牛乳、ハンドメイドプリンです。「マーボ」とは、中国語で麻は、アバタ、ボーはあばあさんのことで、中国の四川省というところでマーとよばれるおばあさんが作ったところからこう呼ばれるようになりました。四川の人たちは唐辛子の辛い味がとても好きでいろいろな料理や漬け物によくトウバンジャンを使います。このトウバンジャンには、辛いものと辛くないものがあります。今日は、少しこのトウバンジャンが入っています。使われているかどうか気をつけてみましょう。