メキシカンライス、牛乳、ポテトのフレンチサラダ、やさいたっぷりスープです。フレンチサラダにはレモンが使われています。レモンが生まれた所はヒマラヤです。日本に入ってきたのは約１００年前です。今は、アメリカやイタリア、スペインから入ってきます。でも、最近では、国産レモンが育てられてお店にも出ています。レモンの香りはリモネンといって、気持ちを明るく前向きな気分にさせてくれる効果があります。