イタリアンスパゲティ、牛乳、ホリアティキサラダ、スイカです。今日のホリアティキサラダは、古代ギリシャの時代のクレタ島という島で食べられていたグリーンサラダのことで、いまのグリーンサラダのことをいいます。古代ギリシャ人は、野菜が薬として効果があると生で食べていたといわれています。今日は、キュウリとキャベツとピーマンで作り、ドレッシングはオリーブオイルで作りました。