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学校日記

6月30日 こぎつねおこわ いわしのつみれ汁 水無月 牛乳

公開日
2021/07/01
更新日
2021/07/01

給食

6/30
≪献立≫
●こぎつねおこわ
●いわしのつみれ汁
●水無月
●牛乳

≪使用食材・産地≫
たまご(群馬)、いわし(鹿児島)、にんじん(千葉)、しょうが(高知)、玉ねぎ(愛知)、にんじん(千葉)、大根(青森)、長ねぎ(埼玉)、小松菜(埼玉)

季節の和菓子「水無月」を作りました。ういろう生地を鉄板に流して蒸し、固まったところに別のういろう生地と小豆の甘納豆をのせて蒸しました。やわらかくモチモチの生地を三角に切り分けて仕上げました。

★児童の感想より★
・水無月のもちもちと小豆のあまい味が合わさってとてもおいしかったです。
・水無月がとてもおいしかったです。甘くてとても好きです。
・こぎつねおこわはボリュームがあり食べ応えがありました。
・こぎつねおこわがおいしかったです。