学校日記メニュー

学校日記

6月14日 手作りナン チキンと豆のカレー 海藻サラダ 冷凍みかん 牛乳

公開日
2021/06/15
更新日
2021/06/15

給食

6/14
≪献立≫
●手作りナン
●チキンと豆のカレー
●海藻サラダ
●冷凍みかん
●牛乳

≪使用食材・産地≫
みかん(熊本)、鶏肉(山梨)、わかめ(徳島)、にんにく(青森)、しょうが(高知)、セロリ(静岡)、玉ねぎ(愛知)、にんじん(埼玉)、きゅうり(埼玉)、大根(青森)

給食室でナンを作りました。生地は4人で1回20人分を捏ね、発酵、成形をして焼きました。カレーはカレールウを手作り、ガラも3時間以上煮込んでスープをとりました。ナンに合うようにカレーの材料、調味料はカレーライスの時とは変えています。暑い中大変な作業でしたが、子どもたちに喜んでもらえてよかったです。

★児童の感想より★
・全部おいしかったです。冷凍みかんを食べたら体が冷たくなりました。
・ナンがモチモチでおいしかったです。
・ナンとカレーの組み合わせがおいしかったです。
・冷凍みかんが冷たくておいしかったです。
・ナンが甘くておいしかったです。