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学校日記

家庭教育学級で味噌造り

公開日
2017/11/25
更新日
2017/11/25

今日のできごと

 今年度第2回の家庭教育学級がありました。今回は「手造り味噌をつくろう!」というテーマで、講師に小泉麹屋さんをお招きし、味噌造り体験をしました。第1部は、大豆や麹のにおいや手触りを感じながら、皆さんで楽しく味噌造りを行いました。第2部は、「食育」について班ごとに情報交換をしました。しばらく熟成させ来年の5月には食べ頃になるとのこと、おいしい味噌をいただくのが今から楽しみです。