献立はご飯、麻婆豆腐、鰹と大豆の甘辛和え、牛乳です。

甘辛和えには鰹の唐揚げを加えました。かつおは酒としょうが汁で臭みを抜き、片栗粉をまぶして、しっかり揚げてから、タレに絡めました。大豆と鰹の意外な組み合わせですが、甘辛の味でご飯が進みました。

生姜、ピーマン：高知

にんにく：青森

人参：千葉

玉葱、大豆：北海道

長葱、にら：栃木

鰹：宮城県沖