献立はピザトースト、白いんげん豆のポタージュ、ドレッシングサラダ、牛乳です。

ポタージュはルウは使わず、白いんげん豆とじゃが芋のペーストのとろみだけで仕上げました。さらっとしたポタージュでしたが、豆と芋の香りと甘味があり、皆さん残さず食べていました。ピザトーストとも合いました。

じゃが芋：長崎
玉葱：北海道
にんにく：青森
キャベツ：神奈川
人参：千葉
ベーコン：国産原料
トマト缶：イタリア