献立は黒砂糖パン、野菜スープ、鶏肉のソテートマトソースがけ、カレー風味のジャーマンポテト、牛乳です。

カレー風味のジャーマンポテトは6年生が家庭科で考えた副菜です。じゃがいもは炭水化物が多い食材で栄養的には穀類と同じ仲間の黄色の食材なので、主食にもなります。しかし、私たちの主食は穀類が基本となるため芋料理は副菜とする方が多いです。じゃがいもや加熱しても壊れにくいビタミンCも含まれ、穀類にはない栄養を摂ることができます。

今日は黄色のポテト、赤色のトマトソース、黒色のパンが彩りよく食欲をそそりました。児童の皆さんも残さず食べてくれました。

玉葱、人参、じゃがいも：北海道
セロリ、キャベツ：長野
もやし：栃木
にんにく：青森
鶏肉：宮崎
豚肉：岩手