献立はご飯、じゃこふりかけ、鮭と野菜の豆乳みそ鍋、変わり五目豆、牛乳です。

ふりかけはちりめんじゃこ、青のり、刻みのり、削り節、白ごまの５つの乾物を混ぜたものです。調味料は入れません。じゃこの塩味とのりなどの香り、うまみだけで大変おいしいです。皆さん、ふりかけによりご飯をしっかり食べることができました。

人参、大根、玉葱、じゃがいも：北海道
白菜：長野
ピーマン：茨城
豚肉：鹿児島
鮭：北海道