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3月16日(木) 今日の給食

公開日
2023/03/16
更新日
2023/03/16

八雲ランチ

≪今日の給食≫
・わかめご飯
・塩肉じゃが
・大豆とじゃこのサラダ
・牛乳


≪食材産地≫ 
にんにく(青森県)  玉ねぎ(北海道)  人参(徳島県)

じゃがいも(鹿児島県)  さやいんげん(沖縄県)  キャベツ(愛知県)

きゅうり(群馬県)  しょうが(高知県)  長ねぎ(千葉県)

ちりめんじゃこ(広島県)  豚肉(鹿児島県)


 肉じゃがは出汁で煮た豚肉やじゃがいも、人参、玉ねぎにしょうゆやみりんで味付けした家庭料理ですが、塩肉じゃがはだし汁に入れる具は同じですが、しょうゆではなく塩で味付けし、にんにくや黒こしょうを入れた料理です。豚肉も豚バラを使っているのでこくがあり、子どもたちから人気のある献立の一つです。「家で作っていみたいのでレシピを教えてください」と子どもたちだけでなく、先生からも声をかけられました。家でも簡単につくれるのでぜひチャレンジしてみてください。(八雲小学校のホームページの「給食室より」にレシピがあります。)