3月16日(木) 今日の給食
- 公開日
- 2023/03/16
- 更新日
- 2023/03/16
八雲ランチ
≪今日の給食≫
・わかめご飯
・塩肉じゃが
・大豆とじゃこのサラダ
・牛乳
≪食材産地≫
にんにく(青森県) 玉ねぎ(北海道) 人参(徳島県)
じゃがいも(鹿児島県) さやいんげん(沖縄県) キャベツ(愛知県)
きゅうり(群馬県) しょうが(高知県) 長ねぎ(千葉県)
ちりめんじゃこ(広島県) 豚肉(鹿児島県)
肉じゃがは出汁で煮た豚肉やじゃがいも、人参、玉ねぎにしょうゆやみりんで味付けした家庭料理ですが、塩肉じゃがはだし汁に入れる具は同じですが、しょうゆではなく塩で味付けし、にんにくや黒こしょうを入れた料理です。豚肉も豚バラを使っているのでこくがあり、子どもたちから人気のある献立の一つです。「家で作っていみたいのでレシピを教えてください」と子どもたちだけでなく、先生からも声をかけられました。家でも簡単につくれるのでぜひチャレンジしてみてください。(八雲小学校のホームページの「給食室より」にレシピがあります。)