≪今日の給食≫
・鶏ひき肉と根菜の丼
・おしるこ
・ゆで野菜の生姜醤油かけ
・牛乳


≪食材産地≫
しょうが（高知県）　ごぼう（青森県）　人参（千葉県）

きゅうり（宮城県）　キャベツ（愛知県）　れんこん（千葉県）　

鶏ひき肉（宮城）　たまご（栃木県）　しらたき（群馬県）


今日の給食もお正月にちなんだ献立です。
１月１５日は「小正月」でした。１月１日元旦から７日までを「大正月」と呼び、１月１５日を「小正月」と言います。小正月にはお餅を柳の木などにつけて稲穂に見立てた「もち花」を飾って豊作を願ったり、正月飾りを神社の人が燃やす「お焚き上げ・どんど焼き」を行ったりします。この火にあたると無事一年過ごせると言われています。また、「無病息災」といって病気や災害などが起こらないことを願って「小豆粥」を食べる風習があります。小豆の赤い色は「邪気を払う」と言われています。そこで今日は小豆を使った「おしるこ」にしました。おしるこは小豆を柔らかくゆでて、砂糖と一緒に煮た汁の中にお餅を入れたものです。今日は給食室で手づくりした白玉を入れました。白玉はもち米を粉にした「白玉粉」を練って作ります。小豆を食べて１年間元気に過ごせるようにしましょう。