≪今日の給食≫
・トマトチキンカレーライス
・ブロッコリーサラダ
・スイートスプリング
・牛乳


≪食材産地≫　
　にんにく（青森県）　　しょうが（高知県）　　玉ねぎ（北海道）

　人参（埼玉県）　　じゃがいも（北海道）　　さやいんげん（沖縄県）

　スイートスプリング（宮崎県）　　鶏肉（鹿児島県）　　豚骨（鹿児島県）

鶏がら（鳥取県）　　ブロッコリー（東京都）


今日は地産地消献立です。八雲３丁目の栗山ファームさんのブロッコリーを使ってサラダにしました。朝収穫されたブロッコリーをそのまますぐに八雲小学校に届けていただいています。葉も花のつぼみもいきいきとしています。今日は茹でて、ホールコーンと人参と３色の色鮮やかなサラダにしました。
スイートスプリングは温州みかんとはっさくの掛け合わせの柑橘です。さっぱりした甘味と香りが特長です。
トマトチキンカレーはトマトの水煮缶をたっぷり入れたカレーです。トマトはよく煮込むとうま味が増します。トマトの酸味がおいしいカレーでした。