≪今日の給食≫
・ひじきご飯
・鮭の塩麹焼き
・さつまいもの甘煮
・豚汁
・牛乳


≪食材産地≫　
にんじん（千葉県）　　ごぼう（青森県）　　しょうが（高知県）

じゃがいも（北海道）　　さつまいも（千葉県）　　油揚げ（愛知・佐賀県）　　

鮭（北海道）　　こんにゃく（群馬県）　　豆腐（愛知・佐賀県）

大根（東京都）　　長ねぎ（東京都）　　鶏ひき肉（鹿児島県）

豚肉（岩手県）　　
　　　
　
今日は一汁二菜の献立です。ひじきご飯はひじきや鶏ひき肉、ごぼう、人参などを
醤油などで煮上げたものをご飯に混ぜ込みました。ひじきはひじき煮などだと苦手に思う児童も多いのですが、ご飯に混ぜると食べやすいのかよく食べています。
　鮭の塩麹焼きは鮭を給食室で塩麹に漬け込みオーブンで焼いています。塩麹で漬け込むと魚がしっとりして食べやすくなります。
　さつまいもの甘煮はさつまいもを砂糖、薄口醤油、みりんで甘く煮つけました。
　豚汁には大根や人参、じゃがいも、こんにゃく、油揚げ、豆腐など具たくさんです。
大根と長ねぎは八雲３丁目の栗山ファームさんの地産地消野菜です。