≪今日の給食≫

・海南鶏飯
・汁ビーフン
・豆乳花
・牛乳


≪食材産地≫　
玉ねぎ（香川県）　　にんにく(青森県)　　しょうが(高知県)

長ねぎ(茨城県)　　キャベツ（茨城県）　　きゅうり(群馬県)

人参（千葉県）　　もやし(栃木県)　　にら(栃木県)

ハム（千葉・群馬県）　　鶏肉（宮崎県)　　鶏ガラ（鳥取県）


　今日は世界の料理献立です。シンガポールの料理を紹介しました。海南鶏飯（ハイナンチーファン）はシンガポールチキンライスとも呼ばれているシンガポールのご飯料理です。鶏肉を茹で、その茹で汁でご飯を炊き、鶏肉と野菜を添えます。今日は鶏肉はご飯に混ぜて提供しました。汁ビーフンはシンガポールでもよく食べられているお米からできているビーフンが入ったスープです。豆乳花（トールーファ）はシンガポールなどのアジアで食べられている豆乳のデザートです。プリンのように固めたもので、黒蜜のソースをかけました。