6月3日(金) 今日の給食
- 公開日
- 2022/06/03
- 更新日
- 2022/06/03
八雲ランチ
≪今日の給食≫
・麦入りご飯
・鮭の西京焼き
・大根のゆかり和え
・野菜の煮物
・牛乳
≪食材産地≫
しょうが(高知県) 玉ねぎ(兵庫県) 人参(埼玉県)
じゃがいも(長崎県) さやいんげん(長崎県) 大根(青森県)
鮭(北海道) こんにゃく(群馬県)
鮭の西京焼きは西京味噌を鮭につけ、焼いた料理です。西京味噌は甘味がある白味噌です。野菜の煮物はじゃがいもや玉ねぎ、人参、さやいんげんなどを鰹節の出汁で煮ました。野菜の煮物は苦手な子も多いのですが、玉ねぎの甘味が出て、肉じゃが風の味付けだったため、よく食べていました。