≪今日の給食≫

・けんちんうどん
・あずきぼたもち
・野菜のゆかり和え
・牛乳


≪食材産地≫　
人参（徳島県）　　ごぼう（青森県）　　大根（千葉県）

里芋（埼玉県）　　長ねぎ（千葉県）　　しょうが（高知県）

きゅうり（茨城県）　　キャベツ（愛知県）　　生揚げ（佐賀・新潟県）

鶏肉（鹿児島県）　　

　今日は季節の献立です。3月21日は春分の日でした。春分の日の前後3日の1週間がお彼岸ということで、ぼたもちを作りました。ぼたもちは春の花の牡丹の花に見たてた和菓子です。もち米を蒸して丸めたものに、あんこをまぶしたものです。あんこは給食室で小豆からゆで、砂糖と一緒に鍋で炊いています。手作りなので、甘味を控えめにして作っています。