3月8日(火) 今日の給食
- 公開日
- 2022/03/08
- 更新日
- 2022/03/08
八雲ランチ
≪今日の給食≫
・グラタンパン
・豆入り野菜スープ
・もやしのサラダ
・牛乳
≪食材産地≫
玉ねぎ(北海道) 人参(千葉県) しめじ(長野県)
セロリ(愛知県) キャベツ(愛知県) パセリ(静岡県)
もやし(栃木県) きゅうり(埼玉県) にんにく(青森県)
鶏肉(鹿児島県) 豚肉(鹿児島県) 豚骨(鹿児島県)
鶏がら(鳥取県) ベーコン(千葉・群馬県)
今日は新献立でした。グラタンパンは、6年生の英語の授業で食生活を考える単元があり、班ごとに選んだ世界の料理を、英語を使ってプレゼンテーションした時に人気のあった料理を給食で出したものです。グラタンパンはパンをくりぬいたところにグラタンソースを流し、オーブンで焼くというものでしたが、給食では工程を考え、パンの生地から手作りすることにしました。朝早くからパン生地こねとグラタンソースづくりが始まり、大忙しの日となりました。
特にパンにグラタンソースを流すことからパンの成型が難しく、時間がかかりました。
初めて作る献立ということで、給食室に様子をうかがいに来る児童もいて、子どもたちも楽しみに待っていてくれたようでした。
感想はぜひ子どもたちから聞いていただければと思います。