《今日の給食》

・根菜のカレーライス
・ひじきと大根のサラダ
・りんご
・牛乳

《食材産地》
　
　玉ねぎ（北海道）　　にんにく（青森県）　　しょうが（高知県）

　人参（青森県）　　ごぼう（青森県）　　れんこん（佐賀県）

　きゅうり（群馬県）　　りんご（青森県）　　豚肉（鹿児島県）

　豚骨（鹿児島県）　　里芋（東京都）　　大根（東京都）

　根菜のカレーライスはよくカレーに使われる人参や玉ねぎだけでなく、ごぼうやれんこん、里芋などの秋に美味しい根菜をたっぷり使って作りました。
　大根とひじきのサラダには糸削りを入れ、風味良くしました。
　りんごは「わせふじ」です。これからりんごの季節です。色々な品種のりんごを紹介していければと思います。
　カレーに使った里芋とサラダに使った大根は東京都八王子市産の「地産地消」野菜です。
　今朝は朝からカレールウを作っていたので、カレーの匂いが漂い、子ども達が「今日はカレーだー！」と喜んでいました。残菜もほとんどなく、よく食べていました。