《今日の給食》

・栗ご飯
・ししゃもの甘露煮
・野菜のレモン醤油かけ
・えのきのすまし汁
・牛乳

《食材産地》

　　　　

人参（北海道）　　きゅうり（宮城県）　　キャベツ（長野県）

レモン（静岡県）　えのきたけ（長野県）　糸みつば（千葉県）

栗（愛媛・熊本県）　からふとししゃも（アイスランド・北欧）

わかめ（熊本県）


　今日は「十三夜」です。十五夜の次に綺麗な月が見える日と言われています。
十三夜は栗名月とも言われることから、今日は旬の栗を使い、栗ご飯を作りました。栗は生のものを炊き込みます。炊き上がった栗ご飯の栗はほっくり、ほんのり甘みがあり、秋を感じる献立でした。今日はぜひ夜空を見上げてみてください。