《今日の給食》

・スパゲティ夏野菜ソース
・カントリーポテト
・牛乳

《食材産地》

にんにく（青森県）　　マッシュルーム（千葉県）　　玉ねぎ（北海道

トマト（北海道・岩手県）　　なす（岩手県）　　ピーマン（岩手県）

赤ピーマン（宮城県）　　黄ピーマン（宮城県）　　じゃがいも（茨城県）

鶏肉（鹿児島県）　　ベーコン（千葉・群馬県）


　　
　季節は夏から秋に移り変わりつつありますが、まだ旬の名残の夏野菜をたっぷり使ったスパゲティ夏野菜ソースです。今日はトマト、なす、ピーマンといった夏野菜を使っています。なすはオリーブオイルをかけてオーブンで焼いてから生トマトで作ったソースに入れました。ピーマンは緑、赤、黄と3色使い、彩り良く仕上げました。
　スパゲッティにもベーコンとマッシュルームを炒めた具を混ぜてあります。
　カントリーポテトはじゃがいもを油でカリッと揚げ、塩、胡椒をしたシンプルな料理です。