≪今日の給食≫

・ゆかりご飯
・豆腐のすき焼き煮
・きゅうりとキャベツの土佐酢和え
・牛乳

≪食材産地≫　

人参…北海道　　玉ねぎ…北海道　　長ねぎ…山形県

小松菜…埼玉県　　きゅうり…群馬県　　キャベツ…長野県

こんにゃく…群馬県　　焼き豆腐…愛知・佐賀県　　豚肉…鹿児島県

　　
　豆腐のすき焼き煮は醤油、酒、みりん、砂糖で作ったすき焼きだれで豆腐を煮込んだものです。ほかにも豚肉や糸こんにゃく、お麩など使い、すき焼き風になっています。
　キャベツときゅうりの土佐酢和えは合わせ酢に「鰹節」を入れ、煮だした和えだれで野菜を和えたものです。鰹節が入ることで、鰹の風味がついて酸味も和らぎます。