10月13日(火) 今日の給食
- 公開日
- 2020/10/13
- 更新日
- 2020/10/13
八雲ランチ
≪今日の給食≫
・シーフードと小松菜のジェノベーゼ
・ポテトのフレンチサラダ
・焼きりんご
・牛乳
≪食材産地≫
にんにく…青森県 じゃがいも…北海道 人参…北海道
きゅうり…群馬県 玉ねぎ…北海道 レモン…高知県
りんご…山形県 鶏ガラ…鳥取県 小松菜…東京都
えび…タイ いか…青森県 あさり…熊本県
シーフードと小松菜のジェノベーゼはジェノベーゼソースをバジルではなく、小松菜で作りました。小松菜は八王子市産の「地産地消」野菜です。
焼きりんごは「紅玉」を使い、給食室でじっくり時間をかけて焼きました。