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9月17日(木) 今日の給食

公開日
2020/09/17
更新日
2020/09/17

八雲ランチ

≪今日の給食≫

・上海焼きそば
・フルーツ豆乳花
・牛乳

≪食材産地≫ 

しょうが…高知県  にんにく…青森県  人参…北海道

長ねぎ…山形県  玉ねぎ…北海道  チンゲン菜…千葉県

えび…タイ  豚肉…鹿児島県 

 
 上海焼きそばは中国の上海風の焼きそばで、ソースではなく、しょうゆやオイスターソースを使って作ります。本場のものは豚肉、チンゲン菜とシンプルな具のようですが、今日はえびなども入れて作りました。
 フルーツ豆乳花はアジアで食べられている豆乳のデザートです。いつもは黒蜜をかけて出しているのですが、今日はシロップとフルーツをのせました。見た目も華やかで、「すごくおいしかったー!」という声をたくさん聞きましたが、低学年には、豆乳の味が苦手な子もいたようでした。