≪今日の給食≫

・野菜たっぷり！焼きそば
・杏仁豆腐
・牛乳

≪食材産地≫　

人参…青森県　　玉ねぎ…兵庫県　　キャベツ…岩手県

にら…栃木県　　もやし…栃木県　　いか…ペルー

鶏卵…栃木県　　豚肉…鹿児島県


　焼きそばは簡単そうなメニューに見えますが、給食で作るのは手間のかかるメニューの一つです。450人分の焼きそばは100キロにもなるため、炒め合わせるための工夫を色々としています。6回に分け、炒め合わせます。それでも17キロもありますが、調理師が調理用スコップを使いこげないよう、香ばしく炒めてくれました。
　杏仁豆腐も給食室で手作りしています。生クリームを入れたので、柔らかい口当たりになりました。