7月14日(火) 今日の給食
- 公開日
- 2020/07/14
- 更新日
- 2020/07/14
八雲ランチ
≪今日の給食≫
・ガーリックトースト
・チリビーンズ
・ハニーサラダ
・牛乳
≪食材産地≫
にんにく…青森県 パセリ…長野県 玉ねぎ…香川県
人参…千葉県 じゃがいも…茨城県 キャベツ…長野県
きゅうり…秋田県 レモン…広島県 豚ひき肉…鹿児島県
鶏ガラ…鳥取県 金時豆…北海道
ガーリックトーストはパンににんにく、パセリ、バターを混ぜたものを塗ってオーブンで焼いています。いつもはソフトフランスパンというパンで作ることが多いですが、今日は食パンで作りました。パンが変わっても人気は変わらずで、どのクラスもほとんど残りがなく、給食後に「先生、この作り方教えて」とリクエストがありました。
チリビーンズは「チリコンカルネ」とも呼ばれる豆の煮込み料理です。今日は金時豆を使って作りました。
ハニーサラダには、はちみつを使った手作りドレッシングを和えました。はちみつの独特の甘みが苦手に感じる児童もいたようですが、全体的にはほとんど残りがなくよく食べていました。