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10月15日(火)の給食

公開日
2019/10/15
更新日
2019/10/15

八雲ランチ

〈今日の給食〉
アップルトースト 鮭のクリームシチュー 
             ゆで野菜のドレッシングソース 牛乳

 りんご:長野県    玉ねぎ:北海道   人参:北海道

 じゃがいも:北海道  かぶ:青森県    ブロッコリー:長野県

 きゅうり:岩手県   キャベツ:岩手県  鶏肉:鳥取県

 鶏ガラ:鳥取県    豚骨:岩手県    ベーコン:千葉・群馬県

 鮭:北海道      
 

 今日は季節の献立です。アップルトーストは旬のりんごをスライスし、食パンの上に載せてオーブンで焼きました。りんごは「紅玉」という品種を使いました。スライスしたりんごを1枚ずつ丁寧に調理師が並べていきました。
 シチューには旬の「鮭」や「ブロッコリー」などを入れて作りました。ホワイトソースも給食室で手作りました。