10月15日(火)の給食
- 公開日
- 2019/10/15
- 更新日
- 2019/10/15
八雲ランチ
〈今日の給食〉
アップルトースト 鮭のクリームシチュー
ゆで野菜のドレッシングソース 牛乳
りんご:長野県 玉ねぎ:北海道 人参:北海道
じゃがいも:北海道 かぶ:青森県 ブロッコリー:長野県
きゅうり:岩手県 キャベツ:岩手県 鶏肉:鳥取県
鶏ガラ:鳥取県 豚骨:岩手県 ベーコン:千葉・群馬県
鮭:北海道
今日は季節の献立です。アップルトーストは旬のりんごをスライスし、食パンの上に載せてオーブンで焼きました。りんごは「紅玉」という品種を使いました。スライスしたりんごを1枚ずつ丁寧に調理師が並べていきました。
シチューには旬の「鮭」や「ブロッコリー」などを入れて作りました。ホワイトソースも給食室で手作りました。