〈今日の給食〉
　栗ご飯　さばの塩麴焼き　もやしと小松菜のおかか和え　豚汁　牛乳

　しょうが：高知県　　　　もやし：栃木県　　　　小松菜：埼玉県

　人参：北海道　　　　　　ごぼう：青森県　　　　大根：北海道

　じゃがいも：北海道　　　長ねぎ：青森県　　　　豚肉：岩手県

　さば：長崎県　　　　　　こんにゃく：群馬県　　豆腐：愛知・佐賀県

　栗：熊本県
　　


10月10日（木）は「目の愛護デー」です。そこで目によい栄養が多い食材を使った給食にしました。ビタミンAは目に良い栄養の一つです。おかか和えの「小松菜」や豚汁の「人参」に多く含まれています。また、さばなどの青魚に多く含まれる「DHA」も目の老化を防ぐといわれています。今日はさばを塩麴に漬けて焼きました。
　また、10月11日（金）は「十三夜」で、十五夜の次にきれいな月が見える日です。「栗名月」と言われることから旬の栗をたっぷり使った「栗ご飯」を作りました。」