今日の給食　米粉パン　えびフライ　ししゃもの唐揚げ
　　　　　　　　　　　　　カルボナーラポテト　ビーンズサラダ　牛乳


じゃがいも：鹿児島県　　にんにく：青森県　　　パセリ：静岡県
　
人参：埼玉県　　　　　　きゅうり：宮崎県　　　キャベツ：愛知県

玉ねぎ：北海道　　　　　えび：ベトナム　　　　干しししゃも；北欧

ベーコン:千葉・群馬県　　白いんげん豆：北海道　　


　今月は1月の全国学校給食週間の際に募集したリクエスト給食で上位10位の献立を出しています。今日は9位だったカルボナーラポテトです。蒸したじゃがいもを牛乳や生クリーム、ベーコンなどで作ったカルボナーラソースにからめた料理で、とても人気があります。
　サラダは白いんげん豆を入れたビーンズサラダです。にんにくを効かせたドレッシングを和えました。　　　　　　
　パンはいつもの小麦粉のパンではなく、米粉のパンをパン屋さんから届けてもらいました。小麦粉のパンとは違い、もちもちした食感や弾力のある生地に子どもたちも気付き、「いつものパンと違うけどおいしい！」と好評でした。