献立はセルフサンドパン、フカフライ、茹で野菜の生姜醤油がけ、ミネストローネ、牛乳です。

フカとは宮城県特産モウカザメ(別名ネズミザメ)です。ヒレはフカヒレの原料になります。加熱すると、鶏肉のよう食感なります。「サメって食べられるの？！」と皆さん驚いていましたが、「サメおいしい！」と知ることができたようです。

キャベツ：群馬

きゅうり：岩手

生姜：高知

にんにく： 青森

玉葱：佐賀

じゃがいも：茨城

白いんげん豆：北海道

モウカザメ：宮城

豚肉：鹿児島