＜献立＞ごはん　　鰆の柚香焼き　　野菜のお浸し　　南瓜の味噌汁
＜産地＞柚（高知県）、大根（神奈川県）、きゅうり（宮崎県）、人参（埼玉県）、玉ねぎ（北海道）、南瓜（鹿児島県）、長ネギ（千葉県）、鰆（韓国産）

今日は一年で一番昼が短くなる「冬至」です。昔から柚湯に入り、南瓜を食べる習慣があります。今日の魚は、柚果汁と柚の皮をすりおろして漬け込んで焼いています。口の中に柚の香りが広がります。