≪　献　　立　≫
・ごはん　　　　　　　　
・肉団子の甘酢あんかけ
・もやしの辛味あえ　　　　　　
・豆腐と青菜のスープ　　
・牛乳


【主な食材の産地】
玉ねぎ（佐賀）、しょうが（高知）、小松菜（埼玉）、にんじん（徳島）
もやし（長野）、にんにく（青森）、長ネギ（千葉）、チンゲン菜（静岡）
豚肉（青森・宮崎）、鶏肉（岩手）、鶏ガラ（北海道）、ひじき（鹿児島）
【今日のひとことメモ】
疲れた時、人は飲んだり食べたりしてエネルギーを補給しますが、お酢をいっしょにとると、体のエネルギー源の1つであるグリコーゲンを効率的に再補充し、疲労回復の手伝いをしてくれます。
今日は、甘酢あんにお酢を使っています。食べやすく仕上げたのが良かったのか、ほとんど残らず好評でした。食事の中に上手にお酢を取り入れられるといいですね。