・ごはん　・ふくさ卵
・春雨入り五目炒め　・根菜のすりごま汁　・牛乳

　卵（栃木）　豚肉（岩手）　鶏肉（鹿児島）　
　玉ねぎ（北海道）　いんげん（沖縄）　しょうが（高知）
　にんにく（青森）　にんじん（千葉）　キャベツ（愛知）
　もやし（栃木）　にら（茨城）　ごぼう（青森）
　かぶ（千葉）　長ねぎ（千葉）　大根（神奈川）

　一汁二菜の伝統的な和食の献立です。食器の置き方にも気をつけて
　食べましょう。給食では、ごはんが左、汁が右、おかずは奥に置き
　ます。はしは手前に先を左に向けてそろえて置きましょう。

・二色揚げパン（きなこ・シュガー）
・わんたんスープ　・ツナとポテトのオニオンドレッシング　・牛乳

　豚肉（秋田）　ねぎ（東京）　ほうれん草（東京）
　にんじん（千葉）　もやし（栃木）　にら（茨城）　
　じゃがいも（北海道）　きゅうり（埼玉）　レモン（広島）　
　玉ねぎ（北海道）

　各学年のリクエスト給食のアンケートをとった際に、揚げパンの好きな
　味のアンケートをとりました。５種類の味の順位は以下の通りです。

　１位：抹茶、２位：シュガー、３位：きなこ、４位：ココア、
　５位：シナモン
　

・ごはん　・小あじの香味ねぎだれ　・厚揚げのそぼろ煮
・かきたま汁　・牛乳

　しょうが（高知）　長ねぎ（埼玉）　にんじん（千葉）
　ごぼう（青森）　いんげん（沖縄）　長ねぎ（埼玉）
　豚肉（鹿児島）　卵（栃木）　小松菜（東京）

　◇　今日は東京都産の小松菜を使用しました。

　よくかんで食べる食材を組み合わせました。ごはんとおかず、汁を
　交互によくかんで食べることで、深い味わいを感じて味覚が発達し、
　消化も良くなり、食べすぎを防ぐことができます。


　

・ハッシュドポークビーンズライス　・ツナときゅうりのサラダ　
・ゼリーのポンチ　・牛乳　

　豚肉（岩手）　にんにく（青森）　玉ねぎ（北海道）
　セロリ（福岡）　にんじん（千葉）　キャベツ（愛知）　
　きゅうり（群馬）　レモン（広島）

　今年度、最後のテストが終了しました。給食を食べてほっと一息つい
　てほしいなと思います。

　ゼリーのポンチは、１年生のリクエストの上位に上がった料理です。
　手作りのカルピスゼリーを入れました。献立表を見ながら、「何が
　でるんだろう？」とわくわくしていた様子でした。

　
　

・ごはん　・ムロアジのメンチカツ　・切干大根の中華和え
・みそ汁　・牛乳

　むろあじ（長崎）　にんにく（青森）　玉ねぎ（北海道）
　小松菜（埼玉）　にんじん（千葉）　卵（栃木）
　白菜（東京）

　◇東京都産の白菜を使用しました。

　

・ルーローハン　　・ 青菜とのりのスープ　
・甘平(かんぺい)　・　牛乳

　にんにく（青森）　にんじん（千葉）　玉ねぎ（北海道）
　もやし（栃木）　チンゲン菜（静岡）　にんじん（千葉）
　ねぎ（千葉）　小松菜（埼玉）　しょうが（高知）
　豚肉（岩手）　甘平（愛媛）

　ルーローハンは台湾の料理です。豚肉を香辛料とともに甘辛く煮込んで
　煮汁と一緒にごはんにかけたものです。

　甘平は実が大きく平べったい形が特徴で貴重な品種です。愛媛県から取
　り寄せました。味が濃く果汁がたっぷりでみずみずしくてとてもおいし
　かったです。

・ごはん　・さばのみぞれあん
・白菜の甘酢煮　・僧兵汁　・牛乳

　白菜（東京）　鶏肉（鹿児島）　さば（長崎）
　しょうが（高知）　大根（神奈川）　玉ねぎ（北海道）
　ごぼう（青森）　にんにく（青森）　にんじん（千葉）
　
　雨交じりの雪にみたてて、すりおろした大根などを「みぞれ」とよぶ
　ことがあります。大根おろしを入れたたれを焼いたさばにかけました。

・えびといかのキムチチャーハン　・レンホアタン
・シンチュワンズ　・牛乳

　豚肉（岩手）　鶏肉（鹿児島）　にんにく（青森）　しょうが（高知）
　にんじん（千葉）　長ねぎ（埼玉）　にら（茨城）　玉ねぎ（北海道）
　青梗菜（茨城）　卵（栃木）　いか（ペルー）　えび（インド）

　レンホアタンは、卵が入ったスープのことです。
　シンチュワンズは、肉団子にもち米をまぶした様子が真珠のように見え
　ることから名前がついたともいわれています。

・二色トースト（チーズ・セサミ）　・冬野菜のスープ
・パリパリサラダ　・牛乳

　白菜（東京）　豚肉（岩手）　パセリ（千葉）　しょうが（高知）
　玉ねぎ（北海道）　じゃがいも（北海道）　セロリ（静岡）
　かぶ（千葉）　小松菜（埼玉）　きゅうり（埼玉）　
　にんじん（千葉）
　
　今日は、中根小学校と緑が丘小学校、十一中学校で同じ献立にしてい
　ます。それぞれの学校の名前を合わせて、「中身充実(なかみじゅう
　じつ)献立」とよんでいます。
　
　小学生に比べると中学生は必要な栄養が増えます。量が増えるだけで
　はなく、成長期に必要な栄養がとれるように使用する食材や組み合わ
　せ等を工夫しています。

・じゃこと小松菜の和風スパゲティ　・大根とひじきのサラダ
・ブラウニー　・　牛乳

　たまご（栃木）　にんにく（青森）　しょうが（高知）
　キャベツ（愛知）　にんじん（千葉）　大根（神奈川）
　きゅうり（埼玉）　小松菜（東京）

　◇今日は東京都産の小松菜を使用しました。

　２月１４日はバレンタインディです。日本ではイベントの１つとなって
　いますね。給食室より愛をこめて、ブラウニーを贈ります♡

　

・かて飯　・芋煮汁
・みそポテト　・牛乳

　にんじん（千葉）　ごぼう（青森）　にんじん（千葉）
　大根（神奈川）　里芋（愛媛）　長ねぎ（千葉）
　小松菜（埼玉）　じゃがいも（北海道）　豚肉（岩手）
　卵（栃木）

　かて飯とみそポテトは埼玉県が発祥の料理といわれています。
　芋煮汁は山形県の郷土料理で、芋煮会といって野外で大きな鍋で
　煮込むこともあるそうです。

・ごまごはん　・ぶりと大根の煮物　
・高野豆腐とじゃがいもの炒め物　・りんご　・牛乳

　大根（徳島）　りんご（青森）　にんじん（千葉）　
　じゃがいも（鹿児島）　いんげん（沖縄）　
　たけのこ（福岡）　にんじん（東京）　小松菜（東京）
　ぶり（宮崎）　豚肉（鹿児島）　

　ぶりは成長すると名前がかわる出世魚とよばれています。冬が旬の大根
　と合わせてぶり大根にしました。

・ごはん　・和風卵焼き　・大根と茎わかめのきんぴら
・道産子汁　・牛乳

　鶏肉（宮崎）　豚肉（鹿児島）　にんじん（千葉）　長ねぎ（埼玉）
　いんげん（沖縄）　ごぼう（青森）　大根（神奈川）
　じゃがいも（鹿児島）　玉ねぎ（北海道）　卵（栃木）
　鮭（北海道）　にんじん（東京）　小松菜（東京）
　
　道産子汁は北海道でとれる食材を使った料理です。鮭・にんじん・
　じゃがいも・玉ねぎ・バターの原料の牛乳・豆腐やみその原料の
　大豆も北海道の特産物です。

・ごはん　・すき焼き風肉豆腐
・野菜のごま酢和え　・津の輝き（かんきつ類）　・牛乳

　玉ねぎ（北海道）　にんじん（千葉）　長ねぎ（埼玉）
　春菊（千葉）　もやし（栃木）　小松菜（埼玉）
　津のかがやき（熊本）　豚肉（岩手）

・二色揚げパン　・えびといかのわんたんスープ
・マセドアンサラダ　・牛乳

　えび（インド）　いか（ペルー）　にんじん（千葉）　
　もやし（栃木）　長ねぎ（埼玉）　にら（栃木）
　じゃがいも（長崎）　にんじん（千葉）　きゅうり（宮崎）
　レモン（広島）　玉ねぎ（北海道）　ほうれん草（東京）
　
　二色揚げパンは１年生のリクエストの上位にあげられました。学校
　給食ならではの料理ですね。きなことココアの二種類の味です。

・こぎつねごはん　・うずらの卵入りおふじゃが
・野菜とツナのカレー風味　・牛乳

　にんじん（千葉）　玉ねぎ（北海道）　じゃがいも（北海道）
　いんげん（沖縄）　小松菜（埼玉）　もやし（栃木）
　
　２月の最初の午の日は初午といわれています。稲荷神社の催しで、
　いなりずしや油揚げを使った料理を食べるそうです。

　・みそラーメン　・中華風蒸しパン
　・野菜の甘酢漬け　・牛乳

　にんにく（青森）　しょうが（高知）　にんじん（千葉）
　もやし（栃木）　長ねぎ（埼玉）　にら（茨城）
　きゅうり（埼玉）　白菜（茨城）　卵（栃木）
　豚肉（岩手）　小松菜（東京）

　味噌ラーメンは、給食室でとったスープに二種類の味噌と９種類の
　具材の旨味を合わせた特製スープです。寒い時期はあたたかい料理が
　おいしく感じますね。

　

・たこめし　・いわしのつみれ汁　・大豆とごぼうののり塩和え
・豆乳きなこかん　・牛乳

　いんげん（沖縄）　しょうが（高知）　大根（神奈川）
　ごぼう（青森）　じゃがいも（北海道）　にんじん（東京）
　長ねぎ（東京）　たこ（北海道）　いわし（鹿児島）
　
　◇　東京都産のにんじんと長ねぎを使用しました。

　立春の前日の節分には、玄関に柊やいわしの頭を飾り、豆まきをして
　悪い気を払います。鬼は外〜福は内〜。みなさんが、毎日、元気に
　過ごせますように！

・じゃこべえピラフ　・里芋と厚揚げの和風チャウダー
・りんご　・牛乳

　にんにく（青森）　玉ねぎ（北海道）　にんじん（千葉）
　里芋（埼玉）　豚肉（岩手）　小松菜（東京）
　ほうれんそう（東京）　りんご（青森）

　◇今日は東京都産の小松菜とほうれん草を使用しました。

・わかめごはん　・いかとししゃものかりんあげ
・大根の五目塩炒め　・みそ汁　・牛乳


　しょうが（高知）　ごぼう（青森）　じゃがいも（北海道）
　キャベツ（茨城）　大根（神奈川）　小松菜（東京）
　にんじん（東京）　豚肉（秋田）　いか（ペルー）　
　ししゃも（アイスランド）